Blodpalt, Hidangan Tradisional Finlandia yang Mendapat Predikat Makanan Terburuk Dunia

JAKARTA – Taste Atlas baru saja merilis daftar 100 Makanan Terburuk di Dunia tahun 2025, dengan Blodpalt menduduki peringkat teratas sebagai makanan terburuk.

Menurut laporan Taste Atlas pada Kamis, 16 Januari 2025, Blodpalt merupakan hidangan tradisional yang banyak ditemukan di wilayah utara Swedia dan Laplandia, Finlandia.

Blodpalt dikenal sebagai jenis pangsit bergizi berwarna cokelat tua, yang dibuat dari campuran tepung gandum hitam atau barley serta darah hewan.

• 8 Tradisi Unik Perayaan Sambut Isra Mikraj di Berbagai Daerah Indonesia
• 5 Rekomendasi Kuliner Khas Bali yang Sayang Dilewatkan Saat Libur Panjang Nanti
• BRI Sukseskan Program Pemerintah 3 Juta Rumah, Sediakan Pembiayaan Subsidi untuk Masyarakat

Biasanya, makanan ini dibuat dengan darah rusa kutub. Namun, seiring waktu, blodpalt dibuat dengan berbagai jenis darah hewan, dilengkapi dengan tambahan berbagai rempah dan kentang tumbuk.

Makanan ini terkadang diisi dengan campuran tumis bawang bombay dan daging babi cincang, dan biasanya dimasak dalam kaldu daging yang beraroma. Blodpalt biasanya dinikmati sebagai hidangan pendamping yang disajikan bersama daging babi goreng, mentega, dan selai lingonberry. Dalam Taste Atlas, makanan ini mendapat rating 1,8.

Dilansir dari dailymail.co.uk, rasa yang kuat dan teksturnya yang unik menjadikan hidangan ini sulit dihargai oleh banyak orang. Sementara, dilansir dari Unilad, blodpalt sering dinikmati sebagai hidangan pendamping dan ada yang menyajikannya dalam sup.

Adapun, dua hidangan asal Indonesia juga masuk dalam daftar makanan dengan peringkat terburuk di dunia 2025. Tinutuan, yang juga dikenal sebagai bubur Manado karena berasal dari ibu kota Sulawesi Utara, berada di posisi ke-16 dengan penilaian 2,3 dari 5 bintang menurut Taste Atlas.

Sementara itu, Paniki, hidangan dari Minahasa, Sulawesi Utara yang menggunakan daging kelelawar sebagai bahan utama, menempati urutan ke-36 dengan penilaian 2,5 dari 5 bintang.

• Di Luar Dugaan, BI Turunkan Suku Bunga pada Awal 2025
• Saham BBRI Loncat Usai Kasih Cuan Rp20,33 Triliun, Negara Dapat Berapa?
• Apa Beda Ojol Muhammadiyah Zendo dengan Gojek dkk?

Taste Atlas sendiri adalah situs ensiklopedia yang membahas kuliner dari berbagai negara. Daftar ini disusun berdasarkan polling yang dilakukan untuk semua hidangan dalam database mereka. Penilaian dilakukan secara umum, tanpa pengaruh dari bot atau tendensi nasionalisme.

Daftar 100 Makanan Terburuk di Dunia ditentukan berdasarkan penilaian hingga 8 Januari 2025, dengan total 385.835 suara yang diberikan untuk menentukan peringkatnya.

Tulisan ini telah tayang di www.trenasia.com oleh Distika Safara Setianda pada 17 Jan 2025 

Tulisan ini telah tayang di balinesia.id oleh Redaksi pada 22 Jan 2025