JAKARTA – Fenomena “demam matcha” sedang terjadi di berbagai negara. Penjualan minuman berbahan bubuk teh hijau khas Jepang itu melonjak hingga dua kali lipat tahun ini. Para retailer pun memanfaatkan kenaikan permintaan tersebut, terutama dari konsumen muda.Bagi Gen Z, matcha jadi minuman yang sangat menggoda, apalagi banyak influencer yang memamerkannya di media sosial. Matcha ombré dengan es kini berubah menjadi tren baru yang mulai menyaingi popularitas bubble tea di Instagram. Tagar #matchatok juga dipenuhi dengan berbagai kreasi penyajian dan inspirasi berbasis matcha.Popularitas matcha tidak hanya tren di Asia, tapi juga merambah ke Eropa. Dilansir dari The Sun, penjualan matcha di Inggris naik dua kali lipat sepanjang 2025. Laporan Grand View Horizon, nilai pasar matcha mencapai 46 juta euro pada tahun lalu (Rp1 triliun), dan diperkirakan naik menjadi 74 juta euro (Rp1,7 triliun) pada tahun 2030.<ul><li>Baca Juga: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.trenasia.id/tren-leisure/mengapa-matcha-jadi-minuman-favorit-generasi-z">Mengapa Matcha Jadi Minuman Favorit Generasi Z?</a></li></ul>Di media sosial seperti Instagram dan TikTok, matcha juga menarik banyak perhatian. Mulai dengan beragam konten yang beredar yang menampilkan cara pembuatan matcha hingga berbagai variasi minumannya.Kenaikan popularitas matcha juga terlihat dalam Google Trends. Grafik pencarian matcha meningkat stabil sejak 2020, lalu melonjak tajam mulai Desember 2024. Sementara, pada Juni 2025, pencarian terkait matcha meningkat dibanding dua minuman kopi populer. Mulai dua kali lipat dibanding latte dan lima kali lebih tinggi dibanding cappuccino.Saat ini, popularitas matcha terus meningkat karena kombinasi gaya hidup sehat, manfaat kesehatan, dan daya tarik visual di media sosial. Kepopulerannya didorong oleh kandungan antioksidan, rasa yang unik, dan perannya sebagai ikon gaya hidup modern.Matcha sendiri berasal dari daun Camellia sinensis yang digiling menjadi bubuk halus. Awalnya, matcha digunakan dalam upacara minum teh tradisional Jepang. Kini, matcha digunakan dalam berbagai sajian, mulai dari latte, smoothie, hingga aneka jenis kue.Saat ini, matcha telah dikonsumsi dalam kehidupan sehari-hari, tidak hanya di Jepang tapi di berbagai dunia. Matcha disebut memiliki beragam manfaat kesehatan. Sejumlah penelitian menunjukkan matcha dapat membantu menurunkan tingkat stres, meningkatkan daya ingat dan konsentrasi, memperlambat pertambahan berat badan, serta mendukung kesehatan jantung.<ul><li>Baca Juga: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.trenasia.id/tren-leisure/budaya-traktir-kecil-cara-gen-z-tetap-bahagia-di-tengah-rutinitas">Budaya Traktir Kecil, Cara Gen Z Tetap Bahagia di Tengah Rutinitas</a></li></ul>Karena matcha menggunakan seluruh bagian daun, kandungan nutrisinya lebih tinggi dibandingkan teh hijau “sehat” lainnya.Meski mengandung kafein lebih tinggi dibanding teh hijau biasa, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.trenasia.id/tag/matcha">matcha </a>juga kaya akan L-theanine, sebuah asam amino yang bekerja bersama kafein untuk meningkatkan fokus. Kombinasi ini membantu mengurangi efek “gelisah” yang kadang muncul setelah minum kopi.<blockquote>Tulisan ini telah tayang di <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.trenasia.id/read/ketika-matcha-bikin-jatuh-cinta-warga-dunia">www.trenasia.id</a> oleh Distika Safara Setianda pada 27 Nov 2025&nbsp;</blockquote><blockquote>Tulisan ini telah tayang di <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://balinesia.id/read/menguak-fenomena-ketika-matcha-bikin-jatuh-cinta-warga-dunia">balinesia.id</a> oleh Redaksi pada 28 Nov 2025 &nbsp;</blockquote>

JUSTINA.png

Ilustrasi Gen Z sedang menikmati matcha.

Menguak Fenomena Ketika Matcha Bikin Jatuh Cinta Warga Dunia

Popularitas matcha tidak hanya tren di Asia, tapi juga merambah ke Eropa. Dilansir dari The Sun, penjualan matcha di Inggris naik dua kali lipat sepanjang 2025. Laporan Grand View Horizon, nilai pasar matcha mencapai 46 juta euro pada tahun lalu (Rp1 triliun), dan diperkirakan naik menjadi 74 juta euro (Rp1,7 triliun) pada tahun 2030.

Mengapa Semua Orang Ketagihan Matcha? Begini Penjelasannya