Pondasi Atlet Mengarungi Musim Kompetisi, Berikut Makanan Kaya Protein

STARBANJAR - Atlet membutuhkan protein yang cukup sehingga bisa tampil secara optimal. Kecukupan protein bagi atlet berguna untuk memperbaiki dan membangun otot, sebab protein adalah nutrisi yang diperlukan untuk memperbaiki dan membangun otot. 

Selama latihan, otot-otot atlet mengalami kerusakan kecil yang membutuhkan protein untuk diperbaiki dan ditingkatkan. 

Dengan mengonsumsi protein yang cukup, atlet dapat memperbaiki dan membangun otot yang lebih kuat dan lebih tahan terhadap cedera

Berikut ini sejumlah sumber makanan kaya akan protein 

1. Ayam panggang: Ayam adalah sumber protein yang sangat baik, dan panggang merupakan cara memasak yang lebih sehat daripada menggoreng. Ayam panggang bisa disajikan dengan sayuran panggang atau salad.

2. Daging sapi: Daging sapi mengandung protein tinggi dan juga kaya akan zat besi, zinc, dan vitamin B12. 

Anda bisa mengolah daging sapi menjadi steak panggang merupakan menu yang sangat populer di kalangan atlet. Sapi dipotong menjadi potongan-potongan tipis, dibumbui dengan garam, merica, dan bumbu lain sesuai selera, kemudian dipanggang hingga matang. 

Steak sapi panggang dapat disajikan dengan sayuran hijau dan nasi merah sebagai sumber karbohidrat.

3. Ikan: Ikan seperti salmon, tuna, dan sarden kaya akan protein, serta asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan. Ikan dapat dimasak dengan cara dipanggang, direbus, atau dibakar.

4. Telur: Telur adalah sumber protein hewani yang paling mudah ditemukan. Anda bisa memasak telur sebagai omelet atau telur rebus untuk sarapan, atau menambahkannya sebagai topping di atas salad.

5. Kacang-kacangan: Kacang-kacangan seperti kacang merah, kacang hijau, dan kacang polong mengandung protein nabati yang tinggi. Anda bisa mencampurnya dengan sayuran dan beras coklat untuk makan siang atau malam.

6. Tahu dan tempe: Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang tinggi dan dapat dimasak dalam berbagai cara. Anda bisa menggoreng, memanggang, atau menumis tahu dan tempe dengan sayuran untuk hidangan utama yang sehat.

7. Quinoa: Quinoa adalah biji-bijian yang mengandung protein tinggi dan juga kaya akan serat. Quinoa bisa dimasak dan digunakan sebagai pengganti nasi atau dicampurkan dengan sayuran dan protein lainnya untuk hidangan utama yang lezat dan sehat.

8. Susu dan yoghurt: Susu dan yoghurt adalah sumber protein hewani yang kaya akan kalsium. Anda bisa menikmati susu atau yoghurt sebagai camilan sehat atau mencampurkannya dengan buah-buahan segar untuk sarapan atau pencuci mulut.