9 Rekomendasi Makanan Bergizi yang Dapat Dikonsumsi oleh Penderita Kolesterol

JAKARTA - Bagi Anda yang merupakan individu dengan kadar kolesterol yang tinggi, penting untuk terus memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi. Selain menghindari makanan yang sebaiknya dihindari, sebaiknya Anda juga mengonsumsi makanan yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi dan bahkan dapat menjadi bagian dari menu sehari-hari. 

Meskipun kolesterol diperlukan untuk fungsi tubuh, terlalu banyak konsumsi makanan dengan kolesterol dalam darah dapat menyebabkan masalah kesehatan, terutama terkait dengan sirkulasi darah ke organ-organ vital seperti jantung dan otak. 

Oleh karena itu, selain mengonsumsi obat penurun kolesterol, penting juga untuk memperhatikan makanan yang sesuai untuk penderita kolesterol tinggi serta memilih makanan sehat yang dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dalam darah.

• 4 Tips Keuangan yang Justru Membuat Anda Semakin Terpuruk
• 5 Fakta di Balik Film Siksa Kubur Karya Joko Anwar
• 5 Pertimbangan yang Harus Dipikirkan Sebelum Ubah Hobi Jadi Pekerjaan Sampingan

Makanan Sehat untuk Penderita Kolesterol Tinggi

Untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah, terdapat beberapa jenis makanan sehat yang dianjurkan untuk dikonsumsi oleh penderita kolesterol seperti berikut ini yang telah dilansir dari laman resmi Kemenkes.

1. Sayuran dan Buah-buahan

Sayuran dan buah-buahan adalah makanan yang kaya nutrisi dan baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol. Kandungan serat, vitamin, dan mineral dalam sayuran dan buah-buahan bermanfaat bagi kesehatan tubuh dan dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL). Beberapa jenis sayuran dan buah-buahan yang direkomendasikan untuk penderita kolesterol tinggi termasuk brokoli, bayam, sawi, selada, wortel, jeruk, apel, anggur, dan stroberi.

2. Ikan yang Mengandung Lemak Sehat

Penderita kolesterol tinggi disarankan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung asam lemak omega-3, seperti salmon, kembung, sarden, dan tuna. Asam lemak omega-3 diketahui dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah, meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, serta mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung dan stroke.

3. Biji-bijian Utuh

Biji-bijian seperti biji bunga matahari, gandum, dan chia seed mengandung beragam nutrisi seperti vitamin, mineral, protein, lemak sehat, antioksidan, dan serat larut beta-glukan. Konsumsi biji-bijian utuh dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan mengurangi penyerapan kolesterol di saluran pencernaan.

4. Kacang-kacangan

Kacang polong, lentil, buncis, kedelai, edamame, almond, dan kenari adalah beberapa jenis kacang-kacangan yang baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi. Kacang-kacangan mengandung nutrisi penting, serat, dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kesehatan jantung.

5. Jamur

Jamur adalah alternatif yang baik sebagai makanan bebas kolesterol. Jamur dapat menjadi bagian dari diet penderita kolesterol tinggi dengan syarat tidak dicampur dengan bahan yang mengandung lemak saat memasak atau menyajikan.

6. Bawang Putih dan Bawang Merah

Bawang putih dan bawang merah mengandung antioksidan yang dapat menjaga kesehatan jantung. Keduanya dapat digunakan sebagai bumbu dalam masakan, baik itu tumisan, panggangan, atau olahan lainnya.

7. Tahu

Tahu dapat menjadi alternatif yang baik untuk daging dalam hidangan. Meskipun tidak menjadi pilihan utama, tahu dapat menyerap rasa rempah dan bumbu, memberikan kekayaan rasa pada hidangan.

8. Bayam

Bayam kaya akan lutein, pigmen yang penting untuk kesehatan mata dan juga membantu menjaga kesehatan jantung dengan membantu dinding arteri mengeluarkan kolesterol yang menyebabkan penyumbatan.

9. Alpukat

Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung dan dapat membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL) sambil menurunkan kolesterol jahat (LDL).

Dengan memasukkan makanan-makanan sehat ini ke dalam diet sehari-hari, penderita kolesterol tinggi dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

• Tak Lekang oleh Waktu, Pemudik Solo-Jogja Wajib Bawa Makanan Ini untuk Buah Tangan
• Tips Membayar BRIVA Melalui ATM Bank Lain
• Keren! Ini 10 Idol K-Pop Paling Tajir di Tahun 2024

Itu tadi berbagai makanan yang aman untuk dikonsumsi penderita kolesterol.

Tulisan ini telah tayang di balinesia.id oleh pada 18 Apr 2024